kr_eho

Category:

Осень. Винодельческие хозяйства начали сбор винограда

Марина ЕЛИЗАРОВА

Первыми сбор начинают мелкие и средние предприятия, через несколько недель подключаются предприятия-гиганты. Сделаем обзор производителей винодельческой отрасли Крыма и Украины. Итак, что делается, чтобы выйти на достойный урожай и каковы прогнозы на этот год.

Республика Крым

На сегодня собрано 300 тонн крымского винограда с 60 гектаров. Всего в этом году предстоит убрать почти 15 тысяч гектаров общей площади виноградников, из них около двух тысяч гектаров — столовые сорта, остальные технические. Об этом заявил Андрей Рюмшин, заместитель председателя Совета министров — министр сельского хозяйства РК:

— Для нас главная задача – получить хороший урожай. В прошлом году урожай технических сортов составил 95 тысяч тонн. В этом году планируем собрать не меньше. По столовым сортам также планируем собрать урожай на уровне прошлого года. У нас вступило в плодоношение пять тысяч гектаров молодых виноградников. Думаю, каждый год по тысяче гектаров молодых виноградников мы будем вводить в плодоношение.

Собранный в Крыму виноград в первую очередь будет доставляться жителям и гостям региона. И только потом на материк. Думаю, что отдыхающие ещё как минимум месяц-полтора смогут наслаждаться вкусом знаменитых столовых сортов сочной, ароматной ягоды, выращенной нашими фермерами.

Виноград династии Примуш

Семья Примуш из Бахчисарайского района уже 9 лет успешно занимаются виноградорством. И любом могут показать и рассказать, как на 10 сотках в условиях засушливого климата можно получить урожай, который обычно получают с 1-1,5 га. В их надежных руках 70 га земли, 90% которой занято виноградниками.

Отец Сергей и сын Олег — первые и единственные в Российской Федерации, кто 9 лет назад рискнули высаживать саженцы винограда столовых сортов по технологии «итальянская пергола», и не прогадали. Урожайность оказалась выше в полтора раза по сравнению с классической схемой посадки, минимум 15 тонн с га. Секрет в том, что виноградная лоза приподнята к солнцу и получает солнечные ванны на протяжении полного светового дня. Ягода прекрасно вызревает, набирается сахара и собирать ее удобно: человек находится не на солнце, а в тени.

Семья Примуш
Семья Примуш

Семья Примуш

Но строительство самой перголы (беседки) – удовольствие не дешевое, да и ручного труда затрачивается немало. Но через пять лет все затраты окупаются, а строительство беседки субсидируется.

Два года назад последовал новый эксперимент – молодые виноградные саженцы винограда столовых сортов на 40 га высадили по технологии формирования куста «калифорнийская беседка». Аналогов также нет во всей России. Она очень похожа на «итальянскую перголу» – куст формируется по такому же принципу, а ягоды, получая правильный поток света, также равномерно вызревают под солнцем, не получая ожогов. Но отличие в том, что «калифорнийская беседка» позволяет работать сельхозтехнике с кабиной, а пергола — нет. Там ряды у̀же, крыша беседки ниже. Приходится обходиться трактором без кабины, из-за чего механизатор подвергается воздействию ядохимикатов.

Сергей Примуш, глава К(Ф)Х «Примуш С.Н.»:

— Когда мы вошли в состав Российской Федерации, начали получать большую грантовую поддержку, субсидии хорошие пошли. Больше желающих стало заниматься виноградарством в районе. Сейчас из 60 К(Ф)Х Бахчисарайского района половина занимается виноградарством. Министерство сельского хозяйства Крыма сегодня компенсирует и до 80% затрат на расширение плантаций: это касается стоимости саженцев и всех необходимых материалов для создания виноградников.

В планах — строительство холодильника для хранения винограда объемом 900 тонн, а также приобретение специализированной импортной сельхозтехники».

В «Массандре» новая техника будет задействована в сборе урожая

Старт сезона был приурочен к 24 августа — знаменательной дате, когда отмечается 175-летие со дня рождения легенды российского виноделия Льва Голицына. Особенность этого сезона – урожай вызревает в условиях экстремальной засухи. Поэтому объемы валового сбора будут ниже прошлогодних показателей. В прошлом году было собрано 16,9 тысяч тонн винограда, считает генеральный директор предприятия Янина Павленко:

— Если 2019 год для виноградарства был непростым, то 2020 год уже смело можно назвать сложным. Из-за нехватки осадков, и, как следствие, влаги в почве, мы ожидаем снижение объемов валового сбора. Поэтому план на этот год – 14 тысяч тонн. Но для виноделия плохих сезонов не бывает — как и многие предыдущие поколения массандровцев, мы с благодарностью примем все, что пошлет нам сезон, подключим знания и умения, чтобы этот год урожая вписать золотыми буквами в историю отечественного виноделия.

Второй год подряд вместе с сезоном виноделия в «Массандре» идет масштабное обновление авто и сельхозтехники. В прошлом году было закуплено 167 единиц, в этом – 104. Торжественное вручение техники филиалам состоится в ближайшее время – она будет задействована в ходе уборочной кампании.

Украина

Виноградарство и виноделие на Украине переживает непростой период. С 2014 по 2019 годы, согласно данным Госкомстата, общая площадь виноградников в Украине сократилась на 7 тысяч гектаров — с 49 до 42 тыс. га.

Антон Киссе
Антон Киссе

Антон Киссе

Депутат Верховной Рады Украины Антон Киссе неоднократно заявлял, что виноградари и виноделы южных областей Украины оказались в катастрофическом положении: «Из-за санкций и потери большого российского рынка произошло перенасыщение внутреннего рынка. У виноделов цистерны забиты виноматериалами, а виноградари не могут расплатиться с рабочими за обрезку винограда. Виноградари готовы выкорчёвывать виноград, люди могут остаться без работы, а отрасль стала на грани необратимых процессов. Государство должно принимать немедленные решение для её спасения и выработать комплексную стратегию. В противном случае виноград может остаться просто на кустах».

Николай Халупенко, глава фермерского хозяйства «Куринь» (Херсонская область):

— Виноделие сейчас стоит на месте. Вообще, это очень дорогое удовольствие, поэтому при отсутствии государственной поддержки его развитие невозможно. Помощь государства необходима как для закладки виноградников, так и для ухода за ними в течение хотя бы первых двух лет. Чтобы посадить гектар виноградника, надо около 10 тысяч долларов. На десять гектаров надо соответственно 100 тысяч долларов. При той нищете, которая есть в Украине, нереально даже один гектар «положить». Непосильным для производителей является несбалансированная акцизная политика.

Николай Халупенко
Николай Халупенко

Николай Халупенко

Есть и хорошие новости. Еще в начале года правительство Украины определило 8 направлений поддержки аграриев в 2020 году по программе «Финансовая поддержка сельхозтоваропроизводителей». Для реализации программы в госбюджете было заложено 4 млрд грн. Из них на поддержку садоводства, виноградарства и хмелеводства – 400 млн грн.

В частности, предусмотрена помощь на возмещение 80% стоимости посадочного материала после закладки насаждений, а также за сооружение обои и установки систем капельного орошения после полного завершения монтажных работ. Также будут возмещать 30% стоимости без НДС построенных и реконструированных и принятых в эксплуатацию в период с 1 января по 30 сентября 2020 года объектов хранения и переработки плодово-ягодной продукции, винограда и хмеля; приобретенных в этот период основных средств и товаров, выполненных работ и полученных услуг. Предусмотрено, что общая сумма в течение одного бюджетного года на одно хозяйство по этим направлениям государственной поддержки не может превышать 25 млн грн.

Право на государственную помощь имеют юридические лица и физические лица-предприниматели. Документы на получение господдержки принимаются до 1 октября 2020 года. Деньги садоводам, виноградарям и хмелеводам, как обещано, должны поступить в течение ноября-декабря 2020 года на текущий счет.


promo kr_eho october 6, 15:12 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Сергей КЛЁНОВ Кажется, уже все государства вокруг перестали особенно скрывать свою тактику ведения войны и атак на суверенитет силами не очень заметными – хакерами; наемниками, подобранными где-то в темных логовах экстремистов; СМИ, публикующими недостоверную информацию, чтобы…

Error

default userpic

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.